zondag 3 mei 2015

royal icing - bloemen

In nov 2013 heb ik bij Taart uit Tilburg een workshop royal icing gevolgd. In december kregen wij de sleutel van onze huis en zaten we 3 maanden midden in een grote verbouwing. Al die tijd heb ik dus niks meer met deze workshop gedaan, dood zonde natuurlijk. Nu ik vakantie heb, werd het dus mooi tijd om daar eens verandering in te brengen. Te beginnen met het maken van bloemetjes. Het was even inkomen, maar uiteindelijk lukte ze aardig goed. Alleen.... wat niet zo slim was - oeps - ik had ze op een plank gemaakt en die gaan daar dus niet meer van af.


Een aantal dagen later maar poging 2 proberen. Dit keer op plastic en ja daar gaan ze wel van af!  :) Toen ook meteen met twee kleuren gewerkt. Binnenkort eens tijd maken om een taart met witte ganache en royal icing te maken.


Geen opmerkingen:

Een reactie posten